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La Terrasse

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Saugues

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Denis et son équipe vous accueillent à l'Hôtel La Terrasse, dans cette bâtisse de caractère. Au pays de la célèbre bête du Gévaudan depuis 1795, un restaurant pour une étape reconnue, un cadre cosy, une cuisine bien dans son époque et un hôtel de charme disposant de chambres d'esprit contemporain.

Les + de l'hébergement et de vos hôtes
Idéalement situé sur le chemin de St Jacques, «la Terrasse» est une étape incontournable ! Les pèlerins ne s’y trompent pas, car ils sont nombreux à s’y arrêter avant de reprendre le chemin pour une étape de 28km! Denis, hôtelier expérimenté, connaît les besoins des randonneurs et s’applique à rendre leur séjour agréable. De par une connaissance parfaite du département de la Haute-Loire, de son patrimoine et de ses richesses naturelles, il saura vous faire partager sa passion et vous donner envie d’en découvrir davantage. Mis à part ce chemin mythique, de nombreux sentiers PR au départ de Saugues vous seront proposés, par exemple : «le circuit du Jour de la Clauze» (21km), «le circuit de la Ribeyre» (16km), «le circuit du tour du Montchauvet» (17km), «le circuit du Pontajou» (15,5km)… et encore bien d ‘autres dont les tracés vous seront prêtés par Denis, complétés par ses commentaires avisés. Le Pays de Saugues bénéficie d’une offre très importante en matière de randonnée pédestre. Côté pratique, à votre disposition, une chaufferie permettant de laisser sécher les chaussures de randonnées et autres vêtements. Si besoin, il est possible de faire laver du linge. En cas de randonnées itinérantes, le transfert de bagages vous est proposé. Le point remarquable de «la Terrasse» est la qualité de la table ! En effet, un soin particulier est réservé au choix des produits : le restaurant adhère à la démarche du «Slow Food» qui reflète la qualité de ce qui est servi dans les assiettes !!Les produits proviennent tous de producteurs locaux, l’agriculture bio est privilégiée dans le choix des produits. Pour les randonneurs souhaitant reprendre leur chemin tôt le matin, l’heure du petit-déjeuner peut être adaptée. Les différents produits proposés au buffet du petit-déjeuner pourront également rejoindre, selon votre choix, votre panier pique-nique pour midi ! Hôte attentionné, Denis saura faire de cette étape un moment de détente et de plaisir, que vous aurez sans aucun doute envie de retrouver lors d’un prochain passage ! Je réserve
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